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佛山祖庙东华里片区文化线路开发的研究
张雪莲 (宣传教育部  主任  文博馆员)
 
  佛山祖庙东华里片区位于佛山市禅城区中部,西至祖庙路,东至市东下路,北至人民路(燎原路),南至建新路(兆祥路),总面积0.639平方公里,属佛山古镇的核心区域,是佛山文物古迹规模最大、品类最全、分布最密集、传统风貌保存最完整的历史文化街区,蕴藏着丰富的文化资源。2007年,随着佛山市政府《关于加快推进旧城镇旧厂房旧村居改造的决定》的实施,佛山启动祖庙东华里片区改造工程,这是佛山有史以来规模最大、历史街区范围最广的有机更新项目。如何有效地保护利用片区内不可多得的历史文化资源,通过科学的、合理的资源整合,建设具古镇特色的文化名城,是片区改造开发的关键,笔者曾多次参与祖庙东华里片区的基础调查工作,本文试就片区的文化线路开发问题展开研究。

  1、佛山祖庙东华里片区规划改造背景
  1989年4月,佛山市文化局根据市博物馆提供的基础数据资料,曾选择祖庙以东部分街区制定《在城市建设中设“古镇保留区”兴建“古镇一条街”的方案》。1990年10月,市文化局、市城乡建设局的《关于筹建“禅萃苑”古镇民俗旅游区的规划》中,把祖庙以东、福贤路以西、建新路以北、人民路以南片区改造为集文物保护、历史、民俗展览、旅游经营、商业服务于一体的民俗旅游区。片区规划复原一条紧邻祖庙的商业街;保留典型住宅改造为特显民俗风情的住宿服务区;利用较大型古建筑群组改为专题民俗陈列馆;修建各式园林,设立文化艺术区。1992年初佛山市委、市政府制定《佛山历史文化名城保护规划》:⑴、按历史文化名城的性质规划文物保护区域;⑵、核定保护的文物单位;⑶、逐步安排迁出办公单位占用的文物古建筑,文物部门可把原建筑用作博物馆或纪念馆;⑷、利用文物古迹发展文物旅游,促进传统文化艺术和风物特产的生产;⑸、确定祖庙东片民居群为佛山市区的历史街区。“历史街区的保护范围的一切拆建、修建、新建和扩建工程,必须根据市政府保护规划进行。”【1】2007年,佛山市政府发出《关于加快推进旧城镇旧厂房旧村居改造的决定》。2008年2月28日,禅城区祖庙东华里片区旧城改造项目——“佛山岭南天地”启动,把片区的发展定位为“融合岭南民俗文化、禅城时代特色和现代商业文明,辐射珠三角,影响华南地区的集文化、旅游、居住、商业为一体的综合街区,成为佛山的城市中心和城市标志。” 5月19日,佛山市规划局禅城分局公告了《佛山市祖庙东华里片区控制性详细规划》。
  从以上不同时期的方案、规划可以看到,对于祖庙东华里历史街区的改造利用问题,市政府经过了多次的反复的修改核定过程,在条件不成熟的情况下,一直采取“冻结式”的保护方式;随着佛山城市空间发展格局的确立,禅城区第三产业发展已进入史无前例的快车道。

  2、佛山祖庙东华里片区丰富的文化资源
  (1)、文物保护单位。佛山祖庙东华里片区内,包含了2个国家级、1个省级和19个市级文物保护单位。类型多样、风格各异的古街道、古民居和古建筑,涵盖了古镇佛山的政治、经济、文化、手工业、商业贸易、以及城镇形成发展、社会生活、居住习俗、广府民俗、民间工艺等丰富的历史文化信息,体现了古镇独具特色的文化资源优势(见表1)。而“所有文化形成了属于人类遗产的一部分,都具有独特的审美价值、精神价值、社会价值和历史价值。”
  表1:佛山祖庙东华里片区文物保护单位
名称 年代 保护级别 建筑形式 性质和特色
祖庙 宋代始建 国家级 庙宇建筑群 集岭南传统文化之大成
东华里 清代 国家级 街道建筑群 珠三角典型民居习尚及名人宅第
简氏别墅 民国 省级 名人宅第 民族工业发展 中西合璧建筑
简照南佛堂 民国 市级 名人宅第 近现代重要史迹及代表性建筑
孔庙 清末 市级 古建筑 儒家文化 景区
花王庙 清乾隆 市级 古建筑 民间信仰 民俗特色
蓝田冯公祠 明 - 清 市级 古建筑 祠堂宅第组合建筑群
霍氏家庙建筑群 清代 市级 古建筑 祠堂宅第组合建筑群
傅氏家庙 民国 市级 古建筑 历史名人 宗族家庙
李众胜堂祖铺 清末民国 市级 中成药商铺 见证佛山中成药业发展
龙塘诗社 清末民国 市级 中成药工场 佛山中成药业与文化的结合
黄祥华如意油祖铺 清代 市级 中成药商铺 见证佛山中成药业发展
酒行会馆 清代 市级 蒸酒行业会馆 佛山行会组织及本地酿酒文化
居人里土府 明代 市级 民居储物楼 富户储存贵重物品之所,特色建筑
忠诚当铺 清代 市级 典当业遗存 碉楼式储物楼
泰和当铺 民国 市级 典当业遗存 碉楼式储物楼连铺面
祖庙大街店铺 清代 市级 临街商铺 佛山典型传统店铺的形式
石路巷民居群 明 - 清 市级 传统民居 佛山现存年代最早民居建筑群
文会里嫁娶屋 清代 市级 传统民居 佛山嫁娶民俗 人生礼仪
区家庄 清代 市级 传统民居 传统家庙 富商巨宅 聚族而居
蕺园 民国 市级 传统民居 仿西洋式庄园
陈铁军故居 清代 市级 名人故居 革命烈士故居 爱国教育基地
  (2)、有价值的古街道、古建筑。除了已公布的22个文物保护单位外,作为历史文化街区,还保存大量反映古镇风貌且具开发利用价值的特色街道和建筑(见表2)。这些街道和不同时期的建筑及其所蕴涵的相关历史文化信息,丰富了祖庙东华里片区各时代文物古迹的类型,不同时期、不同层面的历史文化内涵,使片区内历史文物的布局,形成点线面俱全的有利态势,里巷密布,纵横交错,主次分明,不拘一格,部分街道仅容两人并行的道路特色,反映了纯朴实用的古镇人居环境的本来面目,某些区域仍保存整体的古镇风貌,呈现出明清以来逐渐形成的大致功能划分,包括:①祖庙大街、文明里、长生树、福贤路、纪纲街、石巷等商铺密集的街区;②居仁里、六村正街、朝市街等纺织业家庭作坊密布街区;③东华里、文会里、隔塘大街、石路巷等传统家族聚居建筑群相对集中的街区。寻常人家,古镇巷陌,昔日神韵犹存。
  表2:具有开发利用价值的街道与建筑

名称

始建年代

文化特色

福贤路

明 - 民国

骑楼商业街 特色商铺 见证昔日商业繁荣

梁仲弘腊丸馆祖铺

明代

佛山中成药老铺

八图祖祠

清乾隆

纪念佛山明初开图建籍、土著氏族

元吉黄公祠

清乾隆

清代中期岭南祠堂建筑风貌

当行会馆(恒升大押)

清代

佛山典当行业发展演变重要见证

先锋古庙

清初

原奉祀西汉楼船将军杨仆

黄世昌追风膏祖铺

清代

佛山中成药业的兴盛发展的重要物证

黄金策宅第

清末

名人宅第 晚清中法战争中铸佛山炮抗击

梁赞故居

清末

佛山咏春拳一代宗师

梁敦远故居

清末

民国佛山精武会董事兼会长 元甲学校创办人

盲公饼祖铺

清代

佛山特产 风味食品发源地

长生树吉祥仪仗铺及嫁娶屋

清末

佛山传统婚俗文化

  (3)、物质文化与非物质文化遗产。
  “文化遗产事业要善于调动城市化加速发展进程中的积极因素达到保护和发展的目的。要挖掘文化遗产潜在的文化内涵、经济价值和对城市发展的积极意义,使文化遗产融入现代生活,发挥更大的作用。”[3]祖庙东华里片区是佛山千年古镇的标志性区域,是古代三大手工行业中纺织和冶铸行业的集中地,物质文化和非物质文化包括:形式多样的历史建筑及城镇里巷;手工业和商业贸易遗迹;众多的历史名人;祖庙北帝诞民俗巡游;佛山狮头扎作;木版年画印制;金箔、铜箔、银箔的生产工艺;粤剧曲艺、木鱼书、八音锣鼓、龙舟;南派武功等等,在该片区内,如今仍然有迹可寻。祖庙东华里片区不仅是广东省保存范围最大、城镇脉络最完整、历史信息最多的文化街区,而且它还孕育了长盛不衰的“敢为人先、竟技创优、包容和睦、勤劳智慧”的佛山人精神,因而又是佛山具有代表意义的文化符号之一。其丰富的物质文化与非物质文化遗产,是我市所独有的文化资源优势,正是建设具古镇特色现代化新佛山的重要根基。

  3、佛山祖庙东华里片区文化线路的设计理念。
  (1)、以线连片,整合分散的传统文化空间。“对于文物建筑、历史街区的保护,需要从全局的角度研究其空间分布规律和空间整合关系,将孤立散存的点状结构变成更具保护意义的网状结构,充分发挥出文物建筑、历史街区对提升历史城区的整体价值。”[4]佛山祖庙东华里片区内包涵多元传统文化,有以物质或物化形态表现,如房屋、建筑装饰、工艺美术等;有以人的行为和活动方式表现,如各种传统工艺和生产活动、宗教活动和仪式、各种习俗和禁忌等;有以人的意识形态表现,它是隐藏在人的头脑中的宗教观、价值观、审美观、婚姻观及其他各种信仰。将分散的传统文化空间通过发掘整合为一个有机整体,点、线、面相结合,展现佛山传统文化。近期,在禅城区政府的统一部署下,采取有力的措施,对片区内的简氏别墅、李众胜堂祖铺和龙塘诗社三个文物点进行了初步的历史原貌复原,拆除了上世纪六十年代后插建和搭建的建筑,使原来互通的三个点又连成一片,筹备修缮工程,发掘文化内涵,此虽为片区开发利用之起步,实为良好的开端。
  (2)、塑造形象,打造品牌,增强人们对岭南传统文化的认同。祖庙东华里片区的区域发展个性要素是融岭南民俗文化、禅城时代特色和现代商业文明于一体,“地方文化、民俗风情、民间艺术、特色产品与传统饮食、地方名人、历史事件等人文历史特色是该片区规划保护对象”【4】,以祖庙为主的岭南宗教、建筑、传统工艺等综合文化;以黄飞鸿纪念馆和梁敦远故居为主的岭南武术文化;以东华里为主的名人文化、居住文化;以文会里、长生树为主的婚庆习尚文化;以简氏别墅为主的华侨文化;以福贤路、祖庙大街、文明里为主的传统商业和传统民间工艺等,均可展示街区独特的文化个性,打造文化品牌,充实和丰富中心城区的文化底蕴,让人们加深对岭南传统文化的了解和认同,使旧城改造与文化传承相统一。
  (3)、区域协作,促进佛山文化旅游整体发展。按照佛山市轨道交通线网规划,佛山有八条城市轨道交通线,一条城际线和一条市郊线。其中广佛一号线与广州一号线对接,佛山11个站(禅城6个站)中祖庙东华里片区就有祖庙和普君北两个站点,该线路建成后从广州中心1小时内可到达佛山祖庙。目前,祖庙和黄飞鸿纪念馆年观众量超过百万,随着佛山市轨道交通线网的建设,便利的交通可加强区域间的沟通与协作,祖庙东华里片区文化元素可与其他区域文化元素进行互补,吸引外地游客观光旅游,促进佛山文化旅游整体发展。

  4.主要文化线路设计及推广。
  ⑴、佛山岭南文化全线。主要参观线路依次为:祖庙→孔庙→叶问堂→黄飞鸿纪念馆→简氏别墅→李众胜堂祖铺→龙塘诗社→酒行会馆→当行会馆→黄祥华如意油祖铺→文会里嫁娶屋→长生树八音仪仗铺及嫁娶屋→元吉黄公祠→福贤路商业街→梁仲宏蜡丸馆祖铺→蕺园→东华里→者义伍公祠→黄少强止庐画塾→骆秉章宅第→招雨田祠宅→杨星垣书舍→梁敦远故居纪念馆→花王庙→忠诚当铺→石路巷民居群→区家庄→梁赞故居纪念馆→陈铁军故居纪念馆→傅氏家庙→霍氏家庙建筑群→霍大夫祠。
  特色:总体观赏该片区的文化风貌,领略佛山传统特色文化。点线连片,有利于整合和科学利用片区丰富的文化资源和历史文化元素,利用某些大型的古建筑,设置为展示佛山古镇历史风貌、人文景观和非物质文化遗产等专题的场所,如文会里、长生树嫁娶屋可开发利用为婚俗博物馆,石路巷民居群和区家庄可开发利用为织绣民俗馆,霍氏家庙建筑群和霍大夫祠堂可开发利用为冶铸博物馆,古镇街巷与各专题博物馆展示的有机整合,配套岭南美食文化和专题文化娱乐项目,片区将成为岭南历史文化的展示中心,文物古迹在有效保护的基础上合理地利用,宝贵的历史文化资源得以可持续发展。
  ⑵、佛山特色文化专线。如:①佛山武术文化专线,包括:黄飞鸿纪念馆→叶问堂→梁赞故居纪念馆→梁敦远故居纪念馆,特色:洪拳、咏春拳和精武会文化。可与普君区域的佛山鸿胜纪念馆蔡李佛拳文化和中山公园佛山精武体育会会址相结合;②佛山中成药业文化专线,包括:李众胜堂祖铺→龙塘诗社→黄祥华如意油祖铺→梁仲宏蜡丸馆祖铺→黄世昌追风膏祖铺,特色:佛山中成药历史与发展,可与佛山祖庙内陈列的佛山中成药店铺捐送相关历史文物相结合,如马百良捐送兵器仪仗、阮时和堂捐送铜鼎炉等。根据文物点展示的文化内涵,可灵活设计不同特色的文化专线。
  (3)、文化线路的宣传与推广。祖庙东华里片区文化线路的开发可采用一系列的方式进行宣传与推广,引起公众的关注,激发公众了解的兴趣,以达到文化传播的作用。例如:①、通过电视、报纸和网络等媒体进行全方位、多角度的宣传。例如:电视有覆盖面广、传播速度快效果,可以摄制电视专辑,生动、立体地展示祖庙东华里片区文化旅游景点,可邀请专家作客“飞鸿茶居”,介绍景点文化内涵等;可在《佛山日报》等报刊进行专题报道;活化网络平台,加强宣传攻势,充分利用媒体宣传文化线路,努力营造良好文化氛围。②、广播媒体宣传。当前许多互动性强,时尚、生活的广播栏目,拥有一批忠实听众,可以及时的、不间断地传达祖庙东华里片区文化旅游的不同信息。③、举办形式多样的参与式的活动。如举办“民俗巡游”、“飞鸿武术竞赛”、“嫁娶民俗”、“药膳品赏”、“研讨会”、“古建摄影赛”等活动,激发公众的兴趣和热情。④、编辑专题书刊。祖庙东华里片区反映了岭南传统建筑艺术、佛山传统工商业、民俗风情、生活习尚文化,专题书刊可分研究、知识普及和休闲娱乐不同类型出版,传播岭南文化。

  5、结论:
  当前,国内各大城市均实施旧城改造策略,以提升城市的综合竞争力,城市的竞争,最终是文化的竞争;城市的品位,取决于文化的品位。根据祖庙东华里现存文物古迹的历史,发掘文化内涵,整合文化资源,打造文化品牌,开发祖庙东华里片区科学合理的文化线路,体现古镇特色文化,展现佛山深厚的历史文化底蕴,对于极具古镇文化神韵的城市建设,提升城市综合竞争力,必将发挥不可替代的重要作用。

参考文献:
【1】 广东省佛山市城市概况-名城保护与发展规划[ ].http://www.chinacsw.com/cszx/foshan/gaikuang.htm 2007-8-9
【2】.朱祥贵,文化遗产保护法研究【】.北京:法律出版社,2007:99.
【3】 单霁翔,城市发展与文化遗产保护【M】.天津:天津大学出版社,2006:217.
【4】.单霁翔,城市发展与文化遗产保护【M】.天津:天津大学出版社,2006:106.
【5】.佛山市规划局、佛山市规划局禅城分局联合公示《佛山市祖庙东华里片区控制性详细规划》(2008.5.19. http://www.fsgh.gov.cn)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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