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讲座|祭灶、开油镬、卖懒、吃团年饭…佛山人过春节讲究多!
发布时间: 18/2/2
浏览次数: 1558  
  2018年第一期“博物论坛”来啦!今年第一场讲座于1月29日在南海农商银行拉开序幕,佛山市博物馆副馆长关宏为听众带来了一场题为《佛山人怎样过春节》的精彩讲座。马上跟佛博君去回顾吧!
   
                     佛山市博物馆副馆长关宏
  讲座上,关宏副馆长对佛山春节的起源与演变、仪式与内容,以及与之相关的民间工艺等进行了详细介绍,并为大家细细道来从祭灶、开油镬、卖懒、吃团年饭、拜北帝、游神、吃及第粥、灯地祈子、大沥龙狮会、行通济、观音开库到年二十六的生菜会的年俗流程。
  其实,佛山人过春节,年俗非常多,也充满十足的“年味”,比如在过年前“腊月迎春”,从农历十二月下旬至年三十为腊月迎春习俗,这段时间的年俗主题是辞旧迎新,就要做这么多事情
                         谢灶
  腊月二十三,家家必祭灶君(即灶神,乃王爷),俗称“谢灶”。民间认为这天灶君老爷要上天向玉帝交旨,汇报人间灶事。人们都希望灶君向玉帝讲好话,保佑五谷丰登、丰衣足食。
   
                         扫屋
  无论穷富与否,年前都要扫屋,古话说得好:一屋不扫何以扫天下。
  
                         上挥春
  每家每户谢灶之后,都会选吉日,将旧春联、门神换下来,换上新的挥春门神,不但辉映门楣,且焕发精神。
  
                         开油镬
  年三十晚开油镬,是广府民俗必循的年俗。俗话说得好,“年晚炸煎堆,人有我有”,除煎堆外,还有炸油角、茶泡、芋虾等年宵品,意在取开油镬的好意头,“煎堆辘辘,金银满屋;油滚如花,饱满富足。”
  
                         行花街
  岭南气候温和,除夕“行花街”习俗是佛山人重要的年俗之一。人们结伴逛花街,人声鼎沸,欢声笑语,手捧一盘大桔或四季桔,取大吉大利之意;握一枝大桃花,寓意大展鸿图。还有不少市民拿着大风车,望“新年行大运”。
  
                         卖懒
  团年饭后,小孩子们上街卖懒。掌灯时分,家长给小孩每人一只煮熟并染红的鸡蛋,手拿一支香或提一个腰形竹织灯笼,穿上新鞋子,由父母或兄长带领,结队走到街上,边走边唱卖懒歌,以求小孩子在新的一年里面勤勤奋奋,不断进取。
  
                       责年(又名压年)
  年三十,家家户户例行责年,即用好意头的物品留在米缸或用盆子盛放过新年,寓意丰衣足食、甜甜蜜蜜、大吉大利、年年有余。
  
  关宏副馆长将佛山人过年的每个环节都娓娓道来,引起听众的极大兴趣,并不时与听众互动,讲座现场气氛持续升温。
  
                       讲座现场
  讲座结束,热情的听众还请关宏副馆长在她的《佛山年俗》著作上签名留念,书画家木舟也手书春联赠送现场听众,向听众送出新春祝福。
  佛博君后记 
  未来,佛山市博物馆和佛山市博物馆学会还将联合南海农商银行举办“博物论坛”系列《考古大发现——长沙马王堆汉墓》《石湾陶塑——屋脊上的愿望》《木版年画中的佛山传统生活》《石湾陶鉴赏》《辨龙识玉——玉器鉴赏》《饮食文化之满汉全席》等多场讲座,让我们一起期待吧!
 

 
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