黄炳(1815-1894),清末石湾陶塑名家。
  字云渠,别号云屿,又号海湾居士。由于他过目不忘,世人称为“神眼”黄炳。他以擅长塑制各种鸟兽、人物,特别以鸭、猴、猫等动物著称。
  黄炳生于石湾黄家庄(该庄在日寇入侵时已毁,故址在今日用陶瓷一厂内),他十分喜爱各种动物,对鸭子特别感兴趣。他经常是独自一人,蹲在涌过,对着那一只只天真活泼、嬉戏追逐的鸭子,细致揣摩。有一次,他与妻子回娘家给岳母做生日,快到目的地时候,妻子回头却不见了黄炳,她只好折回原路寻找,在一个莲藕池塘附近,看见黄炳站在那里,对着一群鸭子出神,便赶上去说道:“你看是什么时候呀,还对着这些鸭子做什么呢?难道这是宝鸭吗?”黄炳这时如梦初醒,“对!这是宝鸭,宝鸭穿莲呀!”黄炳在岳母家吃完饭马上回家,很快就塑出一对饶有生趣的“宝鸭穿莲”了。
  黄炳手下的鸭子,采用石湾“胎毛”工艺,就是用陶泥的原色表现,不施釉彩,是为“胎”。全身刻上细密的羽毛,使之形体毕露,显出鸭子的“骨格”,只在眼睛处涂上一点釉色,更令鸭子神情活现。人们都赞:“黄炳鸭比真的鸭还生猛”。“黄炳鸭”慢慢地出名了。