社会生产
佛山铸造铜器业行规

    佛山铸造铜器行业共分为筹造家用铜器,铸造零碎机件铜器,铸造钟鼎炉像铜器,铸造一字铜器四大类。各行业都订有行规,其中以铸造家用铜器行规最严。铸造店主多是铸造工人出身,与店中工人无分彼此,可共同工作。但店主(称东家)、工人(称西家)双方各组织有会馆,东会馆名日升堂,西家会馆名锐成堂,奉祀陶冶先师(虞帝)、六dao(到)大王(火神)为祖师爷。铸造店号由清至民国时,先后有秀记、也记、义和、仁和、丁顺兴、丁万兴、润和、忠昌、成昌、信行、无记、成合、顺和、广盛、溢记、公昌盛、蔡苏记(艺兴)、协兴、荣昌、沛记、柏记等二十一家,多设在青云大街、南便街、富荣街、万无里等地。工人方面则分为学徒、伙房(学徒)、入硬行(尖头)的工人等,但行规是严厉规定店内妇女不能干 铸造多余,只能干拣铜砂和包装货物。
    铸造家用铜器行业的行规,由东西家双方共订规定:妇女不能执业做工,学徒学期三年,伙房学徒两年,满师后挨师一年(每月给理发费外一年给新衣服一套),长工每月给薪金白银十元或十五元。起炉师傅,除包食三餐,以每伙(一次)炉计工资一元。坭模师傅(多是散工),除包食外,以行规订定的坭模件(块)数给工资。住散仔馆或会馆内的外工,从铸造店取各种胚货返来工作,做好交回时,则按斤两数量收货,依照行规所定工值支给,车工同。倘若工人再提高工值以维持生活,则由会馆派出竹筹,通知劳资双方,集中会馆内商议,一经同意通过后,即更正工值分发各店执行。此外父传子,由自己教授,如送入店学习,则作学徒收容,期满如留用,可酌量支给月薪。外人入行作工人(称尖头)须自动缴交入行费白银若干,并设筵欢宴同行工人,由商号收容在此学艺。此外,逢祖师神诞,全行举行祭祀。 (区瑞芝)