衣食住行
佛山房屋形式

    佛山肇迹于晋,得名于唐,在城镇形成的近千年历史中,除土著居民外,从外地迁来定居的居多,居民多聚族而居,居住地冠以姓氏作区别,如东头冼氏、居仁里区家庄、市东路叶家庄、金鱼塘陈家庄、培德里黄氏等等,这时佛山民房建筑的特色。建筑群由一座用以祭祀祖先的祠堂,一座厅堂以及数座格式一致的“三间两廊”式房屋组成。民房的建筑形式主要有三种:
    普通人家的民屋,是简单的平面作矩形的悬山顶房屋,四壁砌墙,不斗梁架,无窗户或在山墙开一透气小窗,用屋顶天窗采光。砌墙的材料有“铸铁泥模”、“三合土泥”、“壕壳”、砖等(清以前,少用砖;清以后,多用青砖)。
    富家民居是“三间两廊”式建筑,通常是一列三间悬山顶房屋,中间是厅堂,两侧是居室、屋前有天井,天井两旁为廊,廊有门与街道相接,作门房用,别一侧诲廊作厨房,有些人家在“三间”对面另筑一室,称为“倒朝厅”,靠天井的一侧的砌墙,一般作居室,书记或小客厅用。另有一种是在“三间”之后,加建“神楼”,多为卷棚顶的二层建筑,上层靠厅的一面用以安放神像及祖先神位,神楼下面或用作居室,称“神后房”,或用作上落神楼的梯间。
    豪门望族民居,除“三间两廊”式的建筑群作居室外,还建有祠堂,一般面宽三开间,台梁式结构。旷地建花园、池塘、水榭、亭阁。明、清两代,佛山有东林、鹤园、群星草堂、十二石斋等四大园林,现仅存“群星草堂”(即今松风路省级重点文物何护单位佛山“梁园”)。
    富有人家的民居,一式柚木大门,木走栊,锅耳山墙,龙船脊。厅堂、房室、檐口、窗额等多用石灰塑墙身画(灰塑或称灰批),或锦以石雕,砖雕、陶塑,内容多是花草、图案或吉祥动物(麒麟、狮子、喜雀、鲤鱼等等),更有以历史故事为题材塑故事人物。大门口檐下配以木雕檐板,十分讲究。
    佛山民居建筑的座向,以座南向北为吉祥。传说天上日月神,手持紫微镜,在东西方官运亨通卫宇宙天庭,凡妖魔鬼怪,尽收镜中。人为下界生灵,日出东方、落于西方,人不能于日相照(人不能与日斗),故民居也不朝东、西。
    佛山民间生活中,除门口不朝东外,还有“磊床口不朝东”、灶口不朝东“等禁忌。
   (余婉韶)

<< 返回